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牛奶、豆漿致乳癌?國健署:無關聯
(優活健康網記者陳思綺/採訪報導)乳癌居女性癌症發生首位,每年約有2千名婦女死於乳癌,讓人為之震驚,各種有可能的致癌食品,都讓女性們避之唯恐不及,曾有報導指出,少喝豆漿、牛奶,可以預防乳癌發生,然而國健署表示,牛奶與乳癌的關聯,國際上並無定論,民眾毋須恐慌,健康飲食、良好的生活習慣,才是預防癌症的不二法門。
牛奶與乳癌無關少喝反造成骨質疏鬆博客來網路書局
日前曾有媒體報導,常喝牛奶的歐美、澳洲人乳癌發生率也數倍於飲用量較低的日本、印度,國民健康署表示,牛奶與乳癌有無關聯,國際上並無定論,建議民眾毋須恐慌,且由於牛奶是很好的鈣質攝取來源,若長期攝取不足,反而容易造成骨質疏鬆等問題,據統計,國人有9成以上每日鈣攝取量均未達標,國健署呼籲民眾應多攝取乳品,補鈣存骨本,預防骨質疏鬆,勿錯失補充鈣質的有效途徑。
除了牛奶外,也有不少人認為豆漿、山藥等食物會誘發乳癌因子,然而國健署防癌組長吳建遠說,其實只要正常飲食不過量,並不會造成乳癌的發生。
3撇步乳癌防治教戰
世界衛生組織也曾明確指出,吸菸、過量飲酒、不健康飲食、缺乏運動及肥胖等,才是造成癌症死亡的主要危險因子,國健署提醒民眾,面對乳癌,拒菸酒,少吃高油脂、多運動、定期接受乳房X光攝影檢查,異常者定期追蹤,才能有效防治。
1)健康吃/飲食西化是導致乳癌發生率上升的原因之一,例如炸雞、薯條、蛋糕甜點等,然而高油脂食物,卻是誘發雌性素分泌的原因,進而導致乳癌風險增加,民眾應秉持少油、少鹽、少糖的料理方式,達到健康飲食的預防原則。
2)快樂動/瑞典研究指出,缺乏運動的女性,罹患乳癌的機率比有運動習慣者高出4成,因此,國健署邱淑媞署長表示,運動可從日常生活中時時執行、處處落實,建議民眾應養成每星期至少運動3次、每次30分鐘的習慣,以降低罹癌的風險。
3)定期篩/5~69歲婦女,及40~44歲具乳癌家族史(指祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌)婦女,每2年1次乳房X光攝影檢查,以達早期發現、早期治療之目標。
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