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內容來自YAHOO新聞
啜飲精釀啤 愛情跳探戈
中國時報【(陳志東)】
★酒廠:傢釀生活★特色:全台首支漢方草本手工啤酒
沒想到啤酒加了中藥,味道居然很不賴。傢釀生活於7月推出一款全新的精釀啤酒「比西里岸」,名稱很原住民,但最大特色是於釀酒過程加入中藥「葫蘆巴」,喝起來有著淡淡草本植物與楓糖香氣,還帶著淡淡回甘,這也是全台首支漢方草本手工啤酒。
傢釀釀酒師潘建勳是著名的啤酒教授段國仁學生,也曾待過「北台灣麥酒」,與友人自行創業後,一開始著重於推展理念與簡易釀酒設備組販售,並於7月全新推出這款「比西里岸」當示範,「讓買設備的客人知道自己釀的啤酒可以有多好喝。」
葫蘆巴又名苦豆,常被用來治療便秘、消化不良與糖尿病,「但在啤酒中加葫蘆巴,主要是可以緩和啤酒濕寒之氣,且葫蘆巴對於女性乳房發育和孕期產乳量頗有幫助。是一款適合女性的啤酒。」中國時報提醒您 未成年請勿飲酒
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/啜飲精釀啤-愛情跳探戈-215005719.html
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